Die Salzstube befindet sich im Herzen von Stans. Gerade in dieser herausfordernden Zeit, habe ich die Stube einige male besucht. Zur Vorbeugung von Atemwegserkrankungen und vorallem einfach entspannen und geniessen. Was mich fasziniert ist; wie befreit meine Atemwege anschliessend sind.
„Alle 19 Minuten stirbt ein Mensch durch eine Überdosis von verschreibungspflichtigen
Medikamenten. Das kann mit Cannabis nicht passieren.“ (Sanjay Gupta, M.D., Neurochirurg,
USA, 2013)
Zu beobachten ist dieser Effekt besonders bei Frauen, die durch das Gebären und Stillen überlebenswichtig sind. Dadurch werden Sie von Natur aus besonders beschützt, Fett, Wasser, und Natrium werden vermehrt im Bindegewebe gespeichert. Wird dann versucht über eine geringere Nahrungseinnahme abzunehmen. Der Körper weiss nicht ob gerade Hungersnot herscht oder nicht, er entscheidet sich für den Schutz vor dem Verhungern.
Beim Lachen werden vom Kopf bis zum Bauch zirka 300 Muskeln angespannt, im Gesicht sind es 17 Muskeln, die trainiert werden. Richtiges Lachen ist fast wie Leistungssport; das merkt man spätestens am andern Tag, nach einem lustigen Abend. Wenn sich beispielweise Muskelkater in der Bauchregion bemerkbar macht
Lokalmässig.. Nun, wir sind im Gasthaus Zum Landenberg, ein unter eidg. Denkmalschutz stehendem Gebäude mit dem Restaurant Pappalappa (13 Gault Millau Punkte) und dem Muffis Nachtrestaurant (nicht nur für Tartar-Liebhaber von Mittwoch-Samstag ab 17.00h offen) zu finden. Im Sommer geniessen die Besucher unser Terrassen-Paradies auf 3 Etagen.
Seit 2012 organisiere ich Kochkurse, Teamevents und Koch-Coaching. Zurzeit bin ich an einem grossen neuen Projekt. Ich möchte interessierte Menschen für 3 Monate mit einem Koch-Coaching begleiten. Schritt für Schritt lerne ich den Teilnehmer alles über die vegane Ernährung. Fokus ist das Kochen. Wir werfen natürlich auch einen Blick auf die kritischen Nährstoffe.
Garcinia Cambogia (Malabar Tamarinde) ist eine Tropenfrucht, die in der indischen Ayurveda Medizin traditionell als natürlicher Appetitzügler und Verdauungshilfe verwendet wird. Der darin enthaltenden spezielle Fruchtsäure (HCA) wird die Reduzierung des Hungergefühls und die Stimulierung der Fettverbrennung zugeschriben.
Bei der Bewertung von Proteinen gibt es einen interessanten Wert, der NNU genannt wird. Der NNU-Wert beschreibt, wieviel vom aufgenommenen Eiweiß tatsächlich auch für die Zellerneuerung bzw. den Zellaufbau genutzt werden. Bei Molke beträgt dieser Wert nur 18%. Das heißt, 18% der Proteine stehen für den Aufbau neuer Zellen zur Verfügung. Der Rest von 88 % sind Stickstoffabbauprodukte wie Ammoniak und Harnstoff, die über die Leber abgebaut werden müssen. Hormony Natur Pur® Proteinshake erreicht einen NNU-Wert von 90%!
