Herzlich Willkommen auf unserer Blogseite. Hier finden Sie verschiedene Artikel zu Produkten, Anwendungen und Rezepten. Welche mehrheitlich mit dem Thema Gewichtsregulierung im Zusammenhang stehen. Verschiedene Gastblogartikel sowie Rezepte bereichern Diesen Blog. Welcher im Frühling 2020 ins Leben gerufen wurde. Also noch ziemlich jung. Ich wünsche Ihnen viel Freude beim lesen.

Interview Gasthaus zum Landenberg

Lokalmässig.. Nun, wir sind im Gasthaus Zum Landenberg, ein unter eidg. Denkmalschutz stehendem Gebäude mit dem Restaurant Pappalappa (13 Gault Millau Punkte) und dem Muffis Nachtrestaurant (nicht nur für Tartar-Liebhaber von Mittwoch-Samstag ab 17.00h offen) zu finden. Im Sommer geniessen die Besucher unser Terrassen-Paradies auf 3 Etagen.

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Interview mit René Schori

Seit 2012 organisiere ich Kochkurse, Teamevents und Koch-Coaching. Zurzeit bin ich an einem grossen neuen Projekt. Ich möchte interessierte Menschen für 3 Monate mit einem Koch-Coaching begleiten. Schritt für Schritt lerne ich den Teilnehmer alles über die vegane Ernährung. Fokus ist das Kochen. Wir werfen natürlich auch einen Blick auf die kritischen Nährstoffe.

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Hormony Natur Pur Proteinshake

Bei der Bewertung von Proteinen gibt es einen interessanten Wert, der NNU genannt wird. Der NNU-Wert beschreibt, wieviel vom aufgenommenen Eiweiß tatsächlich auch für die Zellerneuerung bzw. den Zellaufbau genutzt werden. Bei Molke beträgt dieser Wert nur 18%. Das heißt, 18% der Proteine stehen für den Aufbau neuer Zellen zur Verfügung. Der Rest von 88 % sind Stickstoffabbauprodukte wie Ammoniak und Harnstoff, die über die Leber abgebaut werden müssen. Hormony Natur Pur® Proteinshake erreicht einen NNU-Wert von 90%!

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